Bahan:
- 750 gr kentang dikupas rendam dengan air garam ,cuci lalu kukus hingga empuk.
- Sedikit garam dan merica.
- 1 butir telur
- 2 sdm susu bubuk
Isi:
- 2 sdm mentega untuk numis
- 1 butir bawang Bombay cincang
- 150 gr daging sapi giling
- 2 sdm air kaldu
- Garam ,merica ,pala,secukupnya.
- 1 sdm kecap inggris
Caranya:
- Haluskan kentang selagi panas,campur garam,merica,susu bubuk dan telur,aduk hingga rata.
- Ambil 2 sdm adonan kentang ,bulatkan lalu pipihkan dan isi dengan tumisan daging.Lalu bentuk jadi bulatan lonjong.
- Celupkan ke putih telur lalu gulingkan ke tepung roti.
- Goreng dalam minyak panas dan banyak.
- Biasanya disajikan dengan acar timun dan cabe hijau.
semoga resep kue kroket kentang diatas bisa anda coba dirumahm,dan pasti anda akan mendapatkan pujian dari suami,anak bahkan juga keluarga. mantap sekali bukan jika disaat santai sore hari ada makanan pendamping ini bersama dengan teh hangat. kami juga mempunyai resep kue easy fruit cake,silahkan mencobanya di rumah.
Posted by 19.54 and have
0
komentar
, Published at
Tidak ada komentar:
Posting Komentar